KVASKOVY CHLIEB.
MASON JANE
Vydavateľ: Vydava.SLOVART
Žáner: kuchárske knihy
Šírka / výška / hĺbka (mm): 21,00 / 29,00 / 1,20
Formát: A4
Viazanie:
Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.